Hem öğütülmüş hem de bütün haliyle şifa deposu karanflin faydalar saymakla bitmiyor. Yiyecek ve içeceklere lezzet vermesi ile de mutfaklarımızda yaygın kullanılan karanfilin yararları neler? Karanfil neye iyi gelir?
KARANFİL NEYE İYİ GELİR?
Vitamin, antioksidan ve mineral bakımından zengin olan karanfilin sağlık için çok sayıda yararı bulunuyor. Bakterilerle mücadele, karaciğeri koruma, sindirim sistemini iyileştirme, ihtihap ile mücadelede başarılı olan karanfilin yararları nelerdir?
KARANFİLİN YARARLARI NELERDİR?
Karanfilin insan sağlığı açısından faydalarından bazıları şunlardır:
-Bir çay kaşığı karanfil, lif, C ve K vitaminleri açısından zengindir.
-Karanfilin içinde bulunan maddeler beyin işlevini arttırır ve kemiklerin gelişimine yardımcı olur.
-Karanfildeki C ve K vitaminleri bağışıklık güçlendirir.
-Kanın pıhtılaşmasını engeller, kemik gelişimini destekler.
-Yapılan bir çalışmaya göre karanfil ekstresi tümör büyümesini engelliyor.
-Karanfilin faydalarından bir diğeri de mide ülserini azaltması olarak biliniyor.
-Karanfilden elde edilen yağ; astım, bronşit, soğuk algınlığı gibi solunum yolu rahatsızlıkları tedavisinde kullanılabilir. Çünkü yağ, solunum yolunu rahatlatmada önemli bir etkiye sahip olmaktadır.
-Karanfil çiğneyerek boğaz ağrınızı hafifletebilir, öksürük tedavinizde daha iyi bir etki elde edebilirsiniz.
-Karanfil, diş ağrısı ile başa çıkmada önemli işleve sahip olmaktadır. Diş ağrısından kurtulmak için birkaç karanfili ağzınızda yumuşatıp dişlerinizle ezebilirsiniz.
-Karanfilin yağı, baş ağrılarını ve şişkinliği azaltır.
-Yapılan bazı çalışmalara göre karanfilin içerdiği bileşikler oksidatif stresi azaltırken karaciğerin korunmasına yardımcı olabilir.