Salçalı ekmeği halen çok severiz. Hatta kahvaltıda da yiyebilirsiniz. İşte, size kahvaltılık salça tarifi ile nostalji keyfi...
MALZEMELER
4 kırmızı biber
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı ceviz içi
1 diş sarımsak
1 dilim bayat ekmek içi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tutam karabiber
1 tutam tuz
NASIL YAPILIR?
Kırmızı biberleri temizleyin ve fırın ızgarasında közleyin. Kabuklarını soyup çekirdeklerini alarak mutfak robotunda ezin. Biber salçası, bayat ekmek içi, dövülmüş ceviz, ince kıyılmış sarımsak, karabiber, tuz ve zeytinyağı katarak yeniden mutfak robotunda karıştırın. Kavanoza koyup üstüne zeytinyağı gezdirerek buzdolabında muhafaza edin. Ekmek dilimlerinin üstüne sürüp servis edin.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.