Ispanak içerisinde barındırdığı beta karoten ve folik asit ile hafızanın güçlenmesine katkı sağlayarak Alzheimer hastalığına karşı önleyici bir etki oluşturur. Ispanaklı kremasız makarna tarifini sizin için derledik…
Malzemeler
- 250 gram kalem makarna
- 250 gram ıspanak
- 2-3 yemek kaşığı labne
- 1çay kaşığı tuz
- 1çay kaşığı pul biber
Tencerede suyu haşlayın ardından makarnaları ekleyin. Sonrasında makarnalarınızı pişmeye bırakın.
Eş zamanlı olarak başka bir tencerede yaklaşık 20 dakika kadar ıspanak haşlanır. Haşlanan ıspanak süzülerek soğumaya bırakıldıktan sonra robota eklenir. Labne peynir, pul biber ve biraz da tuz eklenerek robottan geçirme işlemi yapılır. Haşlanmış makarna ve ıspanaklı karışım bir tabakta harmanlanarak servise hazır hale getirilir. Afiyet olsun…