Haberler / Galeri Haberleri
08.11.2021-14:11 (Son Güncelleme:08.11.2021-14:11)

Hatay'da Defne Yaprağı Yağı Çok Kaznadırıyor! Kilosu 120 TL

Hatay'da defne yaprağı yağı üreticiye çok kazandıyor. Üretici yağın kilosunu 100 ila 120 TL arasında satıyor.

Hatay'da defne yaprağı yağı satışı üreticiyi mutlu ediyor. Üretimi çok zorlu olan defne yaprağı yağı, kilosu 100 ila 120 TL arasında pazarda alıcısını buluyor.

Defne ağacının yapraklarından elde edilen defne yağı, uzun kaynaktma işlmelerinden geçerek elde ediliyor.

Kullanım alanı olarak geniş bir sıkalaya sahip olan defne yaprağı, sabundan birçok kozmetik ürünene kadar her alanda kullanılabiliyor.

1


Hatay’da, doğada kendiliğinden yetişen defne ağaçlarının meyvelerinin kaynatılarak binbir zahmetle üretilen defne yağı, pazar sıkıntısı çekmeden litresi 100 ila 120 TL’ye satılıyor.

2


Defne, Samandağ ve Yayladağı ilçelerinde dağlık arazilerde yetişen defne ağaçlarının meyveleri çırpma veya elle toplanarak kazanlarda kaynatılıyor.

3


Sabun yapımının yanı sıra, kozmetik ürünlerin üretiminde de kullanılan defne yağı, binbir emek verilerek elde ediliyor.

4


Samandağ'ın Kapısuyu Mahallesi'nde defne yağı çıkaran Ahmet Balcı, "Defne yağı yaparken ilk önce defne tanesini koyuyoruz sonra ölçülü şekilde suyunu koyuyoruz ve gece kazanın altını yakıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. Sabah olunca kazanın içindeki meyveleri ezip yağını alıyoruz" dedi.

5


Samandağ Ziraat Odası Başkanı Selim Kamacı ise defne yaprağının çalısından ve tohumundan faydalanıldığını belirterek, "Defnenin yağı tıbbi aromatik bitki olarak kullanılmakta ve defne yağı ile zeytinyağının birleşimiyle defne sabunu üretilmektedir.

6


Avrupa defne yağını çok iyi şekilde işleyip kullanıyor tabi biz üretiyoruz oraya gönderiyoruz ama onlar bundan daha fazla faydalanıyor. Ekonomik olarak da iyi kullanıyorlar defne yağını. Biz de Hatay olarak bu yağdan bu yapraklardan ekonomik olarak iyi faydalanmalıyız.

7


Defne yağının litresinin bu yıl 100 ila 120 lira arasında satılması bekleniyor. Tabi arz talep meselesi bu sene defne tohumunun üretiminde bir düşüş var dolayısıyla fiyatlara yansıması çok yüksek" diye konuştu.

Haber365
bilgi@haber365.com.tr
Haber365
bilgi@haber365.com.tr
BAKMADAN GEÇME
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR