Hatay'da Coğrafi İşaret Tescili Alan Ürünler
Hatay, bölgenin eşsiz lezzetlerinden altı ürüne, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescil belgesi kazandırdı.
Yeni Tescil Alan Ürünler
Antakya simidi, Antakya külçesi, Belen tava, zahter salatası, tel kadayıfı ve tandır kahkesi, Hatay Gastronomi Çarşısı'nda düzenlenen törenle tanıtıldı.
Vali Masatlı'nın Açıklamaları
Hatay Valisi Mustafa Masatlı, programda yaptığı konuşmada, kentin kültürel ve ekonomik değerlerini korumak için yaptıkları çalışmaları aktardı. Coğrafi işaretli ürünlerin, ulusal ve uluslararası pazarlarda rekabet gücünü artırdığına dikkat çekti. "Gastronomi zenginliğimizi desteklemek için çalışmalarımızı sürdürüyoruz," diyen Masatlı, Hatay'ın coğrafi işaret sayısının 37'ye yükseldiğini vurguladı.
Gelecek Hedefleri
Masatlı, toplamda 124 ürünün tescilinin tamamlanmasıyla Hatay'ın bu alanda Türkiye'de zirveye oturması hedeflerine de değindi. "Coğrafi işaret almak, ürünlerimizin mahreci ve menşeini belirlemek anlamına geliyor," dedi.
Depremlerin Etkisi ve Gelecek
Depremlerden etkilenen Hatay mutfak kültürünü yaşatmaya devam edeceklerini belirten Vali Masatlı, tüm katılımcılara tescil edilen ürünlerden ikram etti. Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Öntürk ise bu gelişmeden duyduğu memnuniyeti dile getirerek, Hatay'a ait ürünlerin tescillenmesinin önemine vurgu yaptı.
Hatay'ın yöresel lezzetlerinden, Antakya simidi, Antakya külçesi, Belen tava, zahter salatası, tel kadayıfı ile tandır kahkesi, Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretle tescillendi.