Hafif Bir Salataya Ne Dersiniz? İşte Kuskus Salatası Tarifi

Son derece hafif, lezzetli ve doyurucu olan kuskus salatasının yapımı da oldukça kolaydır. Hızlı ve aperatif bir tarif arıyorsanız kuskus salatası tam size göre! İşte kuskus salatası için gerekli olan malzeme listesi ve yapılışı...

MALZEMELER

• Yarım paket kuskus makarna
• 1 su bardağı mısır
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet maydanoz
• 1 adet orta boy kırmızıbiber (isteyen közlenmiş kırmızı biber de kullanabilir)
• 3-4 dal taze yeşil soğan
• 5-6 adet kornişon turşu

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tane limonun suyu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yeteri kadar tuz

NASIL YAPILIR?

Öncelikle kuskus makarna haşlanarak süzülür. Bir kabın içerisinde sos için gerekli olan malzemeler bir araya getirerek hazırlanır. Karıştırma kabına haşlanan kuskus makarna eklenir ve üzerine mısır, ince doğranmış dereotu, maydanoz, kornişon turşu, yeşil soğan ve kırmızıbiberler de eklenir. Son olarak hazırlamış olduğumuz sos da üzerine eklenerek güzelce karıştırılır. Bütün malzemeler karıştıktan sonra servis tabağına alınır. İşte bu kadar! Afiyet olsun…