Türkiye'nin tanınan şeflerinden biri olan Gürkan Topçu yeni bir proje ile izleyici karşısına çıkmaya hazırlanıyor. Sevilen dijital platformlardan biri olan Blu TV'de Gürkan Topçu ile yeni bir yarışma programına imza atıyor.
GÜRKAN ŞEF YENİ PROGRAM İLE DÖNÜYOR
Türkiye’nin prestijli dijital platformu Blu TV’de, Gürkan Şef ile nefis bir yarışma programı başlıyor. Izgara ateşinin başında genç ve birbirinden yetenekli 12 yarışmacı, yeteneklerini göstermek için birbirleriyle kıyasıya mücadele edecek.
Her gün bir yarışmacı Gürkan Şef’in hazırladığı menüyü eksiksiz çıkarmaya çalışacak. İzleyiciler ete dair bilmediklerini öğrenirken mutfağın her detayına da hakim olacaklar. 'Gürkan Şef ile Ateş Oyunları' çok yakında Blu Tv’de.
GÜRKAN TOPÇU KİMDİR?
Gürkan Topçu, 9 Ağustos 1985 yılında Denizli'de dünyaya geldi. Ailesi sebze, meyve ve gıda toptancısı olduğu için yemek sektörüne uzak değildi.
Lise eğitiminin ardından İstanbul'da Mutfak Akademisi'nde Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği eğitimi aldı. Aşçılık eğitimi de aldıktan sonra Avrupa ve Afrika Mutfağı diploması elde etti.
Eğitimlerinin ardından staj için İtalya'ya giden Gürkan Topçu, burada et alanında uzmanlaşmak istediğinin farkına vardı. Türkiye'ye geri dönerek çeşitli et firmalarında çalıştı ve England Meat School'da kasaplık eğitimi aldı ve böylece Türkiye'nin ilk diplomalı kasabı oldu.