Fırından Bir Lezzet: Sebzeli Mücver Tarifi
Hem besleyici hem de sağlıklı bir tarif arıyorsanız doğru yerdesiniz! Fırında sebzeli mücver ile formunuzu koruyarak damaklarınızda bayram etkisi yaratabilirsiniz. Peki, fırında sebzeli mücver nasıl yapılır? Sebzeli mücver için gerekli malzemeler nelerdir? Detaylar haberimizde…
İşten eve yorgun argın döndüğünüzde ne pişireceğinizi düşünüyorsanız son derece pratik olan bu lezzeti deneyebilirsiniz. Dakikalar içerisinde hazırlayabileceğiniz fırında sebzeli mücver tarifini sizin için derledik. İşte fırında sebzeli mücver tarifi...
MALZEMELER
- 2 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı un
NASIL YAPILIR?
Kabak, havuç ve patatesi rendeleyin. Bir temiz tülbentin üzerine alın ve sebzelerin suyunu sıkın. Daha sonra süzülen sebzeleri bir kabın içerisine alın. Üzerine yumurtaları, ufalanmış beyaz peyniri yoğurdu ve zeytinyağını ilave ederek güzelce karıştırın. Ardından üzerine köri, karabiber ve tuzu ilave edip azar azar unu ekleyerek koyu kıvamlı bir harç elde edin. Unun güzelce yedirildiğinden emin olun. Son olarak harcınızı, yağladığınız bir fırın kabının içerisine güzelce yayın. 180 derecede ısıtılmış fırında 30-40 dakika kadar pişirin. İşte bu kadar! Şimdiden afiyet olsun…