Tavuk biftekleri ile yapılan, içinde zeytin ezmesi ve ceviz ile bambaşka bir tadı olan bu yemek, özellikle misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz hoş görünümlü bir tarif. Sunumu güzel, tadı güzel olan bu tarifi kolayca yapabilir ve hızlıca servis edebilirsiniz. Az malzemeyle harika yemek yapmak isteyenlerin kurtarıcısı bir tarif… İşte yapılışı...
MALZEMELER
6 dilim tavuk bifteği
3 çorba kaşığı zeytin ezmesi
1 çay kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz içi
KIZARTMAK İÇİN
Sıvı Yağ
1 adet defne yaprağı
YAPILIŞI
Öncelikle tavuk bifteklerini iyice döverek inceltin. Her bifteğe güzelce zeytin ezmesini sürün ve üstüne ayarladığınız ceviz içini dökün. Ardından tavukları rulo yapın ve kürdan ile açılmaması için tutturun. Ardından rulo tavuklarınızı kızdırdığınız yağa atıp güzelce kızartın. Sonra rulo tavuklar kızardığında, tencereden alın ve servis edeceğiniz tabağa koyun. Şimdiden afiyet olsun...