Çocukların ve yetişkinlerin çok sevdiği hazır gıdaların başında cips gelir ama hazır olarak alınan cipsler çok sağlıksızdır. Ancak evde hem sağlıklı hem de lezzetli cipsler yapmak mümkün. İşte tarifi...
Cips için gerekli malzemeler;
- İstediğiniz miktarda lavaş
- 1-2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 çay kaşığı sumak
- 2-3 çay kaşığı kekik
- 2 çay kaşığı zerdeçal
- 2-3 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı kimyon
- İsteğe göre isot ve karabiber
Hazırlanışı;
Lavaşları kare veya üçgen şekilde kesin. Derin bir kapta zeytinyağının içine tüm baharatları atarak karıştırın. Lavaşları bu baharatlı karışımın içine atın ve her tarafına bulaşacak şekilde yedirin. Tüm karışımları yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye üst üste gelmeyecek şekilde dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Fırındn çıktıktan sonra dertleşecek olan cipsleri, fazla kızarmadan fırından çıkarın. Yanına sos hazırlayarak servis edin.
Son Dakika Kadın Haberleri için aşağı kaydırın.