Salatanın belki her türlüsü çok güzeldir ama bu çeşidine bayılacaksınız. Hafif mi hafif bir tarif sebzelerle bezenmiş vitamin deposu tam bir kış dopingi tarifimizi sofralarınızda görmek istemez misiniz?
MALZEMELER
2 adet kabak
3 adet kapya biber
4 adet çarliston biber
2 adet havuç ( miktarları istediğiniz kadar azaltıp çoğaltabilirsiniz)
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
YAPILIŞI
Sebzeleri jülyen olarak doğrayın. Tavada az bir sıvı yağ ile tuzlarını da atarak soteleemeye başlayın. Hepsinin pişme süresi ayrı olduğundan hepsini ayrı ayrı sotelemenizi tavsiye ederiz. Sotelenen tüm sebzeleri derin bir kaba alarak biraz dinlenip soğumasını bekleyelim. Soğuyan sebzelere yoğurdunu ve sarımsağı ekleyerek karıştıralım. Şimdiden afiyet olsun.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.