Elma dilim patatese nasıl şekil verilir ve nasıl hazırlanır sizler için derledik.
ELMA DİLİM PATATESİN PÜF NOKTALARI
- Orta boy büyüklükteki patatesin ebatını göz kararınıza göre enine değil boydan ikiye kesin.
- Patatesler yarım ay şeklini alacak biçimde boydan ikiye ayrılmış patatesleri istediğiniz sayıda bölün. (Kişi sayısına göre)
- Bir kase soğuk suya 1 çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karbonat ilave ediniz. Patatesleri bu karışıma koyduktan sonra 1 saat buzdolabında dinlendiriniz.
- Elma dilimlerini çıkarıp kağıt havlu yardımıyla kurulayınız. Kızgın yağa atınız (isterseniz baharat karışımını da üzerine ekleyiniz) ve dış tarafları sertleşene kadar karıştırmamaya dikkat ediniz.
- Elma dilimler kızardıktan sonra kağıt havluya sarınız ve fazla olan yağı emdirn. Elma dilim patates kızartmalarını sıcak olduğu zaman tuzlama yaparsanız tuzu emmesi kolaylaşır.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.