Fırıncılar Fiyat Sabitleme Çabasında
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarıyla ilgili önemli açıklamalarda bulundu. Balcı, bu ay içinde kilogramı 50 lira olan ekmekte herhangi bir fiyat değişikliğinin beklenmediğini belirtti.
Girdi Fiyatları Zorluyor
Balcı, un ve diğer girdi fiyatlarındaki artışlar nedeniyle fırıncıların mağdur olduğunu ifade ederek, "Yaptığımız çalışmalar sonuç vermezse, bu aydan sonra ekmek fiyatlarına olan yansıma ciddi olacaktır." dedi.
Tarım Verileri
Balcı, bu yıl buğday hasadının her zamankinden fazla olduğunu, ekmeklik buğdayda 14.5 milyon ton, ekmeklik un için kullanılan buğdayda ise 12 milyon ton hasat gerçekleştiğini bildirdi.
Kalite Sorunları ve Fiyat Yükselişi
Ürün kalitesinin bazı bölgelerde düşük olmasına rağmen, kaliteli hasat yapılan bölgelerde fiyatların yükseldiğini belirtirken, bu durumun tedbir alınması gereken bir mesele olduğunu vurguladı.
Gelecek Endişeleri
Balcı, artışların devam etmesi halinde ekmek fiyatlarının makul seviyesinin altına düşeceğini vurguladı. "Bu fiyat belirlendikten sonra 65 lira seviyesine çıkmayacak, aksi olursa ekmeğe olumsuz yansıyacaktır." dedi.
Hedef: Fiyat Artışı Olmadan Sürdürebilmek
Balcı ayrıca, "Amacımız, ekmekte fiyat artışı olmadan sürdürebilmektir. Ticaret Bakanlığı ile sürekli görüşüyoruz ve gerekli çalışmalar yapıyoruz." diyerek, ekmek fiyatlarının bu ay için sabit kalacağını, ancak ilerleyen dönemlerde değişiklik ihtimalinin bulunduğunu sözlerine ekledi.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Federasyon Genel Merkezi'nde düzenlediği basın toplantısında, ekmek fiyatları hakkında açıklamalarda bulundu.