Ekmeğin Son Pişirme İşlemini Yapan İşyerlerinden De Ruhsat İstenecek

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda işletmelerine yönelik kayıt işlemlerinde, pide ya da ekmeğin son pişirmesini yapan işyerleri için de işyeri açma ve çalışma ruhsatı istenmesi koşulunu getirdi.

Bakanlığın, "Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelikte Değişiklik Yapılması Hakkında Yönetmelik"i Resmi Gazete'de yayımlanarak uygulamaya alındı.

Bildiriyle gıda üreten işletmecilerden kayıt müracatında istenilen bilgi ve evrakta değişiklik yapıldı.

Buna bakıldığında, ekmek, ekmek türleri ile sade pide üreten işyerleri yanı sıra, artık sadece sade pide ya da ekmeğin son pişirme işlemini yapan yerler için de işyeri açma ve çalışma ruhsatı aranacak.

İşletmelerin kaydı esnasında hazırlanan "İşletme Kayıt Belgesi Başvuru ve Beyannamesi" adlı belgede de bu konuya dikkat edilecek.