Canan Karatay’ın dipçik gibi tutan kahvaltı önerisi!
Sağlıklı beslenme önerileriyle Türkiye gündeminde önemli bir yer tutan Canan Karatay, kahvaltı öğünün önemini ısrarla vurguluyor. Zinde kalmayı sağlayan kahvaltılık ipuçlarını veren Karatay’ın aktardığı bilgileri sizlerle buluşturacağız. İşte detaylar…
Kahvaltıda yumurtanın önemine değinen Karatay; tatlı, börek ve şekerlemelerden uzak durulmasını tavsiye ediyor. Bir kahvaltı tabağında nelerin olması gerektiğine işaret ediyor.
Yumurta olmazsa olmazı!
Kendi kahvaltısının detaylarını aktaran Karatay, yüksek protein içerikli yumurtanın da kahvaltılarında olmazsa olmaz gıdası olduğunu belirtiyor. İşte ünlü doktorun kahvaltı tabağında neler yer alıyor?
· 1-2 dilim beyaz peynir.
· 8-10 adet üzerine zeytinyağı ve kekik ilaveli zeytin.
· 1 fincan fındık ya da ceviz içi.
· Tercihe bağlı olarak 1 adet haşlanmış yumurta, 2 yumurtalı omlet ya da menemen.
Bu kahvaltı tabağının faydaları nelerdir?
Canan Karatay'ın kahvaltı tarifinde tavsiye ettiği besinler, insan sağlığı açısından birçok farklı fayda sağlayabiliyor. Önerilen kahvaltının vücuda sağladığı faydaları sıralamak gerekirse;
· Haşlanmış yumurta protein açısından zengin.
· Zeytin sindirim sisteminin daha iyi çalışmasında yardımcı olabiliyor.
· Enerji sağlayabilen ceviz, zinde olmaya yardımcı olabiliyor. Öte yandan beyin hücrelerinin yenilenmesinde yararlı olabiliyor. Ek olarak omega-3 yağ asitleri ile bağışıklığın güçlenmesinde faydalı olabiliyor.
Alerjisi olan kişilerin tüketmeden önce doktora başvurmaları gerekir.