Özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi haline gelecek olan bu tatlıyı, siz de kolayca yapabilirsiniz. Yiyen herkesin hayran kalacağı bu pratik şerbetli tatlıyı muhakkak deneyin. İşte bulut tatlısı tarifi...
MALZEMELER
Bir paket krema
Bir tatlı kaşığı kabartma tozu
Bir su bardağı un
ŞERBET
2 su bardağı şeker
Bir çeyrek limon
2.5 su bardağı su
YAPILIŞI
Önce derin bir kap ayarlayın ve içine krema, kabartma tozu ve unu koyup, güzelce karıştırın. Bu işlemi uygularken plastik spatula tercih edebilirsiniz. Ardından bir kaseye biraz sıvı yağ koyun. Hamuru karıştırınca cıvık bir hamur ortaya çıkacak. Kaseye koyduğunuz yağa elinizi batırın ve hamurdan ceviz kadar parça alıp, yuvarlayın. Bu işlem sonrası bütün tatlıları bir tepsiye sırayla koyun. 190 derecede ısıttığınız fırına tatlıları koyun ve pişirin. 35 dakika kadar pişirdiğiniz tatlıların üstü kızarınca fırından alın ve şerbeti üstünde gezdirerek ilave edin. Bütün şerbet çekilince tatlınız servi için hazır! Afiyet olsun...