Bağışıklık sistemini güçlendirerek kalp sağlığını koruyan, sindirimi güçlendiren ve kansere karşı koruma sağlayan brokoli pek sevilen bir sebze olmasa da mutlaka tüketilmesi gerekir. Brokolili omlet ile hem lezzetli bir kahvaltı edebilir hem de sağlığınıza büyük katkıda bulunabilirsiniz. Sizin için brokolili omlet tarifini derledik İşte brokolili omlet için gerekli malzeme listesi ve yapılışı...
MALZEMELER
- Bir kaç dal brokoli
- 1 adet yumurta
- Göz kararı tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Yeteri kadar sıvıyağ
NASIL YAPILIR?
Birkaç dal brokoliyi bol suyla yıkayın. Ardından minik bir tencereye su koyarak biraz haşlayın. Brokoliler yumuşadıktan sonra suyunu süzüp birkaç parçaya bölün ve yağ eklediğiniz tavanın içerisinde soteleyin. Bu esnada yumurtaları bir kaseye kırıp güzelce çırpın. Çırptıktan sonra brokolilerin üzerine dökün ve pişmeye bırakın. Damak tadınıza göre üzerine tuz, pul biber, karabiber ekleyebilirsiniz. İşte bu kadar, afiyet olsun…