Donut yuvarlak şekli ile gözlerimizi bayram ettiren ve çeşitli tatları ile herkese hitap eden bir lezzet. Bu lezzeti evde siz de yapabilirsiniz.
MALZEMELER
1 su bardağı un
3/4 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/4 tatlı kaşığı karbonat
1/2 tatlı kaşığı tuz
1/3 su bardağı esmer seker
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yumurta
1/2 su bardağı süt
1/2 tatlı kaşığı sıvı vanilya
NASIL YAPILIR?
Bir karıştırma kasesine un, kabartma tozu, karbonat, tuz ve esmer şekeri katıp mikserle 2 dakika çırpın. Tereyağını bir tavada kahverengi renk olana dek yakın.
Başka bir kasede yumurta, süt ve sıvı vanilyayı karıştırın. Sıvı karışımı unlu karışıma katarak tel çırpıcı ile pürüzsüz bir kıvam olana dek çırpın. Ardından içine yanık tereyağını katın ve güzelce karıştırın.
Yaptığınız hamuru sıkma torbasına koyun ve yağlanmış metal donut kalıplarına eşit bir biçimde bölüştürüp, önceden ısıtılmış 175 derece fırında 9 dakika pişirin.
Soğumasının ardından kalıplardan çıkarıp servis tabağına koyun. Üstlerine pudra şekeri ve eritilmiş çikolata akıtarak servis edin.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.