Bebeklerde ek gidaya geçildiğinde genellikle sebze çorbalarıyla vitamin alışı sağlanır. Brokoli çorbası vitamin açısında tam bir depodur. bu kış sebzesi, c vitamimi deposunu brokoli çorbası tarifi sizlerle...
MALZEMELER
4-5 brokolinin çiçek kısmı
Yarım havuç
1 küçük tatlı patates
2 küçük arpacık soğan ( normal büyük soğanın çeyreği de olur)
1 diş sarımsak
Çok az karabiber
1 yemek kaşığı labne veya yoğurt
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI
Brokolinin ylnızca çiçek bölümlerini ve tüm sebzeleri iyice yıkayıp tencereye koyun , içme suyu ekleyin.
Aldığı kadar su koyabilirsniz ya da 1 buçuk su bardağı su koyarak ara ara kontrol edebilirsiniz. Yaklaşık 25 dk pişirin.
Pişince blender ile geçip üzerine labne, karabiber ve zeytinyağı ekleyin. labne olmazsa yoğurt da ekleyebilirisniz.
Çok pratik ve çok besleyici bir çorba bebeklerinize şifa olsun.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.