Omega 3'ü bol miktarda içeren balık yağının özellikle kalp ve damar problemleri yaşayan kişiler üzerindeki etkileri, bağışıklık sistemini güçlendirme yönündeki etkileri, alınan çeşitli vitamin takviyelerinin emilimini arttırması ve vücudun bu vitaminlerden aldığı faydayı arttırması yönündeki etkileri sebebiyle kişinin beslenme düzenine mutlaka bir balık yağı eklemesi öneriliyor. Ayrıca sanılanın aksine kilo aldırma etkisi bulunmayan hatta kilo vermekte çok faydalı olan omega 3 kilo verme isteği bulunan kişilere de uzmanlar tarafından tavsiye edilir.
BALIK YAĞI FAYDALARI NELERDİR?
Balık yağının içeriğindeki omega 3 yağ asitlerinden dolayı insan vücudu üzerinde birçok olumlu etkisi olduğu söylenebilir. Balık yağının faydaları arasında, çeşitli kalp rahatsızlıkları, kolesterol seviyelerindeki bozukluk, depresyon durumu, bazı anksiyete bozuklukları, özellikle çocuklarda görülen dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu (DEHB), çoğunlukla çevresel faktörlere bağlı olarak zayıflamış bağışıklık sistemi, farklı türdeki kanserler, diyabet rahatsızlığı, iltihaplanma durumları, eklem iltihabı, iltihabi bağırsak sendromu, AIDS, Alzheimer, gözde bulunan bazı bozukluklar, göze bağlı olan sarı nokta hastalığı, gözde oluşan kuruluk durumları ve midede karşılaşılan ülser tedavilerine yardımcı olarak kullanılması gösterilebilir.
Bu olumlu etkilere ek olarak hamilelik durumunda hamilelerdeki düşük riskini azalttığı ve sağlıklı bir hamilelik geçirmeyi sağladığı belirtilmiştir. Sağlıklı bir hamilelik geçirilmesine ek olarak doğurganlığı arttırdığı da yapılan bazı çalışmalar sonucunda görülmüştür. Çeşitli cilt rahatsızlıklarında kullanımı bulunan balık yağı sanılanın aksine ciltte akne oluşumuna neden olmaz, akne ve sedef gibi rahatsızlıkların da tedavisinde takviye olarak kullanımı mevcuttur.
Balık yağının kilo alımına neden olabileceği gibi bir genel yargı vardır. Ancak balık yağı kilo alımına neden olmaz hatta kilo vermek isteyen kişilerin de balık yağını takviye olarak kullanması tavsiye edilir.
Balık yağı içeriğinde yüksek oranda bulunan omega 3 yağ asitleri aynı zamanda ağrıyı ve bir bölgede oluşan şişliği azaltmaya yardımcı olur.
Balık Yağının Kilo Vermede Etkileri
İnsanlarda genellikle balık yağının yağ olduğu için kilo aldırır düşüncesi vardır ancak sanılanın aksine balık yağının kilo aldırma gibi bir etkisi bulunmamakla birlikte kilo verdirmek için yaygın şekilde kullanıldığından söz edilebilir. Balık yağı özellikle de egzersiz yapan kişilerde yapılan egzersizin etkisini arttırır ve kilo vermeye bu şekilde yardımcı olur. Balık yağı kullanımına ek olara egzersiz yapılması sonucunda vücudun şekli ve niteliği konusunda olumlu bir değişim gözlenebilir.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirme
Balık yağı takviyesinin düzenli olarak alınması durumunda grip, soğuk algınlığı gibi çeşitli kişilerde sıkça görülen rahatsızlıkların da görülme olasılığının azaldığı yapılan çalışmalar sonucunda belirlenmiştir. Bu çalışmalar insanlarda düzenli balık yağı kullanımının bağışıklık sistemini güçlendirdiğini gösterir. Balık yağının bu etkiyi içindeki omega 3 yağ asidinin vücuttaki sitokin ve eikosanoid aktivitelerinde ve miktarlarında gerçekleştirdiği değişim sonucunda meydana getirdiği bilinir. Balık yağının otoimmün bir hastalık olan lupus hastalığında da faydalı olduğu belirtilir. Lupus hastalığına bağlı olarak görülen bazı semptomların azalmasına katkıda bulunur.
Kalp ve Damar Sağlığı
Yüksek oranda bulunan bu yağ asitleri aynı zamanda kanın pıhtılaşmasını engellediği için de kalp ve damar sağlığı açısından önemli bir yer tutar. Kalp ritim bozuklukları da bu kalp rahatsızlıkları içinde yer alır ve balık yağı içindeki omega 3 bu rahatsızlık için de sıklıkla tercih edilir. Balık yağının vücuda bir başka etkisi de halk arasında kötü kolesterol olarak da bilinen LDL değerlerini düşürüp iyi kolesterol olarak bilinen HDL değerlerini yükseltmesi, trigliseridi düşürmesidir. Balık yağı, damar sertliği sorununda tedaviye ek olarak kullanılabilir. Bu etkilerin toplamında ise balık yağının kalp krizinden korunmada etkili olduğu hatta düzenli kullanımında kalp krizi sonucunda görülebilen ani ölüm olasılığını azalttığı belirlenmiştir. Bu durumun tersi olarak her şeyin fazla kullanımının zararlı olduğu gibi balık yağının ihtiyaçtan fazlasının kullanımı kalp krizine neden olabilir. Bu durumda kullanım dozuna dikkat etmek gereklidir.
İltihaplanma Karşıtı
Kronik iltihaplanmaya bağlı görülen rahatsızlıklarda balık yağı kullanımı etkilidir. Balık yağının düzenli kullanımı sonucunda kısa bağırsak sendromu, iltihaba bağlı olarak görülen bağırsak hastalıkları (Crohn hastalığı, ülseratif kolit) , çölyak hastalığı ve çeşitli sindirim sistemiyle alakalı problemler gibi durumlarda etkili olduğu görülmüştür. Crohn hastalığı bulunan kişilerde çeşitli besin takviyelerinin emilimi zorlaşır ve bu durumda balık yağı kullanılması tavsiye edilir.