Bağışıklık sistemini güçlendirmek için hangi besinler tüketilir? Bağışıklık sistemi düşmanlarını sakın ağzınıza sürmeyin! Bağışıklık sistemi için tercih edilecek yiyecekler
Hastalıklara karşı direncimizi koruyan bağışıklık sistemi için her zaman güçlü tutmak için yediklerimize dikkat etmemiz gerekir. Fakat halk arasında bilinen bazı yanlışlar vardır. Bağışıklık sistemini güçlü tutmak için her şeyi yemek ise olumlu bir geri dönüşe neden olmaz. Hangi besinler bağışıklık sistemini güçlü tutar? Hastalıkları önlemek ve sağlıklı kalmak için yenmesi gerekenler nelerdir?
Tüm dünyayı etkisi altına alan koronavirüs salgınıyla beraber bağışıklık sistemimizi güçlü tutmak daha da önemli hale geldi. Virüslerden ve hastalıklardan korunmak için önceliğimiz ise bağışıklık sistemini güçlü tutmaktır. Bağışıklık sistemini güçlü tutmak için neler yapılması gerekir? Bağışıklık sistemini güçlü tutan besinler nelerdir? İşte detaylar...
Bağışıklık sistemini güçlendirenler
Meyveler: Besin değeri en yüksek gruplardan olan meyveler içerisinde bulunan mineraller ve vitaminlerle bağışıklık sistemini güçlü hale getirir. Meyveler arasında da daha fazla bağışıklık koruyucu özelliklerine sahip olanları vardır. Özelikle portakal, limon, turunçgiller bağışıklık sistemi için önemli besinlerdendir.
Sebzeler: Bağışıklık sistemini güçlü tutmak isteyenler için ilk tercihler arasında sebzeler bulunmaktadır. Meyvelerde olduğu gibi sebzelerde de mineral, vitamin ve bitkisel besinler oldukça fazladır. Lifli özelliklere sahip olunmasıyla beraber bağırsaklarda oluşan bakteriler için de tehdit kaynağı olarak görülmektedir. Enfeksiyondan uzak kalma şansının yüksek seviyelerde olması için sebzeler büyük rol oynamaktadır.
C vitamini kaynakları: Kırmızılık dolmalık biber ve acı biber neredeyse meyveler ile eş değerde kabul edilmektedir. C vitamini kaynağı olan bu biberler içerisinde alkaloid bulundurmaktadır. Brokoli, lahana, karnabahar ve Brüksel lahanası gibi turpgillerden ise içerisinde fazlasıyla C ve E vitamini bulundurmaktadır.
Mantar: Bağışıklık güçlendirici özelliğinin fazla olan besinlerden birisi de mantarlardır. içerisinde selenyum ve B vitamini bulundurmaktadır. Her derde deva olarak da adlandırabileceğimiz mantarlar ayrıca enti-kanser proteini de içerir.
Deniz ürünleri: Bağışıklık güçlendirici olarak bilinen deniz ürünleri kendi arasında da gruplar halinde bulunmaktadır. Düzenli balık tüketimi bağırsak sağlığına ve romatoid artrit ve sedef hastalığı gibi durumlar için de tehlikeli olarak görülür.
Bağışıklık sisteminin düşmanları
-Rafine şeker içeren yiyecekler,
-Trans yağlar (kızartmalar, fast-food, hazır pasta vb.),
-İşlenmiş paketli gıdalar (çikolata, cips gibi paketli atıştırmalıklar),
-İşlenmiş etler (salam, sosis vb.)
-Gluten içeren gıdalar (buğday unu, pide, lavaş, ekmek)