Almanya’nın Stuttgart şehrinin Markdorf kasabasında yaşayan Muzaffer Bilkoç, passiflora meyvesi yetiştirmek için Türkiye’ye geri döndü.
Bilkoç, Antalya’nın Alanya ilçesinde 15 dekarlık alan satın aldı ve bu alana passiflora meyvesi bahçesi kurdu. Bu yıl Bilkoç, ürünlerinin ilk hasadını yaptı. İlk ürünler bahçede kalitesine göre 40 ila 75 lira arasında toptan alıcı buldu. Öte yandan çarkıfelek meyvesi olarak bilinen passiflora meyvesinin çok sayıda faydası olduğu da biliniyor.
Muzaffer Bilkoç’un sahip olduğu passiflora bahçesinde yaklaşık olarak 4 bin 500 adet ağaç bulunuyor. Yan yana 1,5 metre aralıklı ve sıra aralığı olarak da 3 metre aralıklı ekilen passiflorayı güneş ışınlarından korunmak için gölge tülü kullanılıyor. Ekim ayı ile birlikte 7-9 ay arasında ürün veren passifloranın yılda iki kez hasatı yapılıyor. Passiflora bakım koşullarına göre 4 ila 6 ton arasında ürün veriyor. Passifloranın 1 fidesi ise 6 yıl meyve verebiliyor.
Muzaffer Bilkoç yaptığı açıklamada; ‘Verimli bir sezon olacak. Bahçemizi ileri dönük genişletip yaygınlaştırmak istiyoruz. Ülkeye bir değer kazandırmak istiyoruz. Yurt dışına pazarlayacağız. Büyük bir market zinciriyle anlaşma yaptık, sofralarda yerini bulacak’ ifadelerini kullandı.
Bilkoç, marketlerde iyi ürünlerin 100 liradan satıldığını söyledi. Gelecek planları ile ilgili de açıklama yapan Bilkoç; ‘İhracat da yapacağız başta Almanya ve başka ülkelere. Çok ciddi bir üretim planımız var. Meyvenin faydaları saymakla bitmiyor. Mesela beyne seratonin yayıyor, uykuyu düzenliyor. Çok güzel aromaya sahip ve tadı güzel. Çok faydalı bir meyve’ dedi.
Passiflora meyvesi antioksidan görevi görmesinin yanı sıra kilo vermeye de oldukça yardımcı oluyor. Aynı zamanda depresyona ve strese iyi geldiği, uykusuzluğu giderdiği, seratonin hormonunun yükselmesine yardımcı olduğu, göz sağlığını koruduğu, bağışıklığı güçlendirdiği, kolesterol ve trigliseritleri düşürmeye yardımcı olduğu da biliniyor.
Muzaffer Bilkoç, passiflora meyvesi yetiştirmek için Almanya'dan Türkiye'ye taşındı.
Passiflora meyvesinin ilk hasatını yapan Bilkoç, kilosunu 76 liradan satıyor.
Muzaffer Bilkoç'un satın aldığı arazide 4 bin 500 adet ağaç bulunuyor. Ekim ayı ile birlikte 7-9 ay hasat veren passifloranın yılda iki kez hasatı yapılıyor.
Passiflora meyvesinin uykusuzluk, depresyon gibi rahatsızlıklara iyi geldiği de biliniyor. Aynı zamanda passifloranın göz sağlığını koruduğu ve bağışıklığı koruduğu da biliniyor.
Muzaffer Bilkoç'un kilosunu 76 liradan sattığı passiflora meyvesinin, marketlerde kilosu 100 liradan satılıyor.
