Alfajor Tatlısı Nedir? Alfajor Nasıl Yapılır? Enfes Bir Tatlı Tarifi

Klasik tatlılardan sıkıldıysanız ve farklı bir arayış içindeyseniz size enfes bir önerimiz var. Amerikalıların en gözde tatlısı Alfajor tatlısı tarifini sizler için derledik.

26.07.2019-10:35 - (Son Güncelleme: 26.07.2019-10:24) Alfajor Tatlısı Nedir? Alfajor Nasıl Yapılır? Enfes Bir Tatlı Tarifi

Güney Amerika kıtasının en gözde tatlarından biri olan alfajor tatlısı tarifine sofralarınızda yer açmaya hazır olun.

ALFAJOR TATLISI

MALZEMELER:

Hamuru açmak için:

3 yemek kaşığı nişasta

Kurabiye hamuru için:

200 gram un,300 grammısır nişastası,150 gram pudra şekeri,1 adet yumurta,2 adet yumurta sarısı,200 gramılık tereyağı,1 adet limonun kabuğu,1 paket kabartma tozu,1 paket vanilin.

Süslemek için:

1 su bardağı hindistan cevizi

Süt reçeli için:

1 litre süt, 400 gram toz şeker, 2 paket vanilin

HAZIRLANIŞI:

Süt reçeli içi için ağzı genişçe bir tencereye süt ve şekeri katıp karıştırarak orta ateşte kaynamasını bekleyin. Dumanları görünce vanilin ve karbonatı ilave edip rengi değişip kıvam alana dek karışımı spatula yardımı ile pişirin.

Koyu kıvamlı bir reçel elde etmek için 75 dk kadar beklemeniz lazımken eğer tarifi daha akışkan ve kahvaltılık bir reçel için kullanacaksanız işleminiz 60 dakika kadar sürebilir. Kurabiye için tüm kuru malzemeyi birleştirin ve ortasını açıp sıvıları katın. Hamuru önce bir kaşık yardımı ile birleştirin ve sonra elinizle pürüzsüz hale gelene dek sıkılaştırın. Hamuru 15 dakika süresince buzdolabında bekletin. Nişasta yardımı ile hamuru ½ cm kalınlığında açın ve kalıp desteği ile yuvarlaklar kesin. Yağlı kağıt serilmiş hamurları 170 derecede 11 dakika kadar pişirin. Pişen ve soğuyan kurabiyeleri ters çevirip ve aralarına bir çay kaşığı süt reçeli koyarak yapıştırın. Kenarlarını hindistan cevizine bulayıp servis edin.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Haber365

[email protected]

Sirene Tatlısı Nasıl Yapılır? Sirene Tatlısı Tarifi

Arnavut Tatlısı Kaymaçina Nasıl Yapılır? Kaymaçina Tatlısı Tar...

Pratik Kağıt Bebek Tatlısı Tarifi

İrmikli Yaz Tatlısı Nasıl Yapılır? İrmikli Yaz Tatlısı Tarifi

Şerbetli Tatlılar Tarifi

Börek Çeşitleri Ve Tarifleri

Bol Köpüklü Damla Sakızlı Türk Kahvesi Tarifi

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.