Rafine şekersiz, çikolata dolgulu kurabiye üstelik yapımı çok pratik ve sağlıklı! İşte tarifi:
1 kurabiye ortalama 160 kcal
MALZEMELER (5 adet çıkıyor)
-1.5 su bardağı yulaf unu veya tam buğday unu
-2 yumurta
-2 yemek kaşığı tereyağı veya hindistan cevizi yağı
-2 yemek kaşığı pekmez veya 1 orta boy muz(içi çikolata olduğu için hamurun çok tatlı olmasına gerek olmuyor)
YAPILIŞI
Hamuru yoğuruyoruz ve muffin kalıbına yerleştiriyoruz. Ardından bitter çikolataları içlerine yerleştiriyoruz(ben her kurabiyeye 4 minik kare bitter koydum) ve tekrar kurabiye hamuruyla kapatıyoruz. 170 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz. Ve içi dolgulu nefis kurabiyelerimiz hazır. Herkes bayılacak Afiyet olsun...